Моніторинг ринку молока. Жовтень

19.10.2021

Моніторинг ринку молока. Жовтень

Тренд зростання цін на молоко триває, хоча темпи росту максимально сповільнилися, повідомляє Володимир Андрієць, аналітик Асоціації виробників молока.

Останній моніторинг показав незначне зростання середньозваженої ціни на 5 коп, до 10,71 грн/кг без ПДВ. При цьому екстраґатунок в середньому подорожчав на 6 коп. — 10,92 грн/кг, вищий на 5 коп. ― 10,76 грн/кг, перший на 4 коп. ― 10,44 грн/кг без ПДВ.

Середні ціни на великі та середні партії молока екстраґатунку по регіонах:

  • північ ― 11,08 грн/кг
  • центр — 11,12 грн/кг
  • південь — 11,2 грн/кг
  • схід — 11,0 грн/кг
  • захід — 11,1 грн/кг

Володимир Андрієць зазначає, що подальший ріст цін на молоко-сировину поки що очікується малоймовірним. Це зумовлено складною економічною ситуацією в переробників, особливо на фоні зростання тарифів на газ для промислових підприємств. У таких умовах переробні підприємства вимушені підвищувати відпускні ціни для мереж. Зростання цін вітчизняної продукції на полиці, що вже зафіксоване у вересні, неминуче призведе до падіння попиту на неї, а в іншому випадку вона може заміс