Ринок живця

Перший тиждень вересня приніс виробникам свинини хороші новини: середня ціна на живець зросла майже на 2%.

Так, тижнем раніше постачальники свиней забійних кондицій розписали товарні партії на 0,25-1,5 грн/кг дорожче. Тоді закупівельники демонстрували підвищену активність, деякі з них замовляли додаткові обсяги. Утім, в умовах обмеженої пропозиції свинини живою вагою не усім вдалося збільшити обсяги заготівлі.

На початку осені діапазон закупівельних цін піднявся до 47-49 грн/кг, а в західних регіонах та на Півдні країни подекуди ціни були вищими.

Наступного тижня м’ясопереробники очікують консолідації цін в межах 48-49 грн/кг, проте окремі оператори не виключають що верхня межа цін сягне 50 грн/кг.

Цінова ситуація упродовж другого тижня осені обіцяє бути дещо спокійнішою порівняно з попереднім. Так, ціни закупівлі свиней забійних кондицій консолідувалися в межах 47,5- 49,5  грн/кг.

За літо Україна імпортувала 10,5 тис. т свинини

За три літні місяці імпорт свіжого, охолодженого та мороженого м’яса свиней склав 10,5 тис. т (у 8 разів більше ніж за відповідний період минулого року). Ці об'єми коштували підприємствам-імпортерам майже 30 млн дол. США.

Глобальний ринок м’яса: ціни послаблюються

Порівняно з 2017-м, цьогоріч ціни на глобальному ринку м'яса слабші. Про це свідчить помісячна зміна індексу цін FAO на м’ясо. Так, у серпні показник дещо підвищився у порівнянні з липневим рівнем, проте на 4,6 відсоткових пункти відстає від минулорічного рівня.

АЧС

За період з початку року зафіксовано 117 випадків АЧС. Карантинні заходи продовжують діяти у 42 неблагополучних пунктах по АЧС  9 областей України: в Одеській (14), Херсонській (8), Донецькій (5), Сумській (4), Полтавській (3), Київській (3), Черкаській (2), Миколаївській (2) та Рівненській (1)).

У Херсоні через спалах африканської чуми свиней прийняли рішення про заборону торгівлі м’ясом та м’ясопродуктами на території ринкових містечок КП «Херсонський комунальний ринок» та обслуговуючого кооперативу «Комунальний ринок».